中等大小的土豆(baking potato): 1个， 黄油: 1勺， 大蒜粉: 1勺， 洋葱粉: 1勺， paprika: 1勺， 水: 半杯左右， 盐和黑胡椒: 适量， 意式面包糠(bread crumbs) (没有可以用普通面包糠代替，但口感可能会有些许差别): 适量
1土豆去皮切大块，加点水，微波炉10分钟后，用叉子捣成土豆泥，加入黄油，水，大蒜粉，洋葱粉，paprika,盐和黑胡椒，搅拌均匀
2一勺半土豆泥捏成洋葱圈的形状后用手指中间戳个洞，正反面都蘸满面包糠，放在事先抹过油的烤盘或者锡纸上
3烤箱华氏400度(摄氏205度左右) 45分钟左右(温度和时间视不同烤箱大小和功率而定，我用的是美国最普遍的大烤箱)。 完成，蘸我之前菜谱里的burger sauce或者ranch都很不错