巧克力麦芽脆心脆香米奶糖 傻傻超简单不糊隔水棉花糖版

原料

棉花糖: 40g, 黄油: 30g, 巧克力or巧克力粉: 50g, 奶粉: 150g, 麦芽脆心: 60g

步骤

1棉花糖 黄油 巧克力or粉 一起放锅子隔水加热

2搅拌 在这个时候我加了2g盐还有10g水饴 可以不加 但我爱吃加盐的版本 海盐咖啡的即视感 不腻 因为我加了shuiyi 所以多烧了十分钟

3搅拌成这样加麦芽脆心 要先于奶粉加入 不然好难搅拌

4好像麻子

5加入奶粉搅拌

6倒上硅油纸整形

7完全不会粘应该 嗯

8稍稍冷却 切 我切的比较急 因为不然太干了那个江米纸好难包

9切条条 包

10包糖纸封口

11成品


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