大虾滑蛋白菜彩椒粥

原料

鲜虾: 4只, 鸡蛋: 1个, 白菜叶: , 红甜椒: , 葱: , 植物油: , 大米: , 白胡椒粉: , 盐:

步骤

1煮好白粥。

2虾去头去皮去沙线,一只虾切分三段

3炒锅放少量油,炒香葱花。

4放入白菜碎、甜椒碎稍炒,加入处理好的虾。

5倒入白粥煮开后,打散一个鸡蛋,滑入粥里。

6加适量盐、少许白胡椒调味出锅。


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