韩式炖菜

原料

韩国辣酱: 半勺, 六月天或者东古大酱: 一勺, 白菜: 三到五叶, 土豆: 半颗, 辣椒: 一根, 葱: 一小段, 蒜: 三到五粒, 白糖: 一勺, 味素: 一点点, 水: 一小碗, 猪五花或者牛五花: 几片

步骤

1准备食材

2切切,剁剁,所有的材料切成片丢入锅内。

3加水,大火一直加热,一直到水开,期间不停的反动,防止粘锅,加糖和味素。

4大火转小火烧15分钟,完成

小技巧

水要少,白菜和辣椒都出水。 以上是一人份。 可以根据不同需求继续添加食材,例如胡萝卜香菇等。


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