南瓜: 150克， 广式香肠: 3-5根， 干香菇: 5朵， 木耳: 5朵， 洋葱: 半个， 胡萝卜: 半根， 生抽: 2勺， 蚝油: 1勺， 盐: 少许， 姜丝: 少许， 鸡蛋: 2只
1香菇、木耳泡发
2备料：姜、洋葱切丝，香菇木耳切丁，南瓜、胡萝卜切小块、香肠切片
3热锅放少许油，放姜丝，然后放香肠小火煸出油脂
4依次加入香菇、木耳、洋葱、胡萝卜、南瓜炒匀
5加生抽、蚝油、盐调味后关火和大米一起翻拌均匀倒入电饭煲，加大米的1.5倍水启动煮饭程序
6待水分收的差不多时，打开电饭煲，磕入2颗鸡蛋盒上盖待程序结束即可