鸡蛋: 1个, 鸡肝: 10g, 番茄丁: 20g, 山药泥: 50g
1山药蒸熟压泥
2鸡肝浸泡半小时,水中放入一片姜。冷水入锅焯熟后压成泥。
3番茄切成小丁
4鸡蛋打匀,放入所有材料,搅拌均匀
5放入平底锅中煎熟