原料

藕: ， 胡萝卜: ， 木耳: ， 荷兰豆: ， 魔芋: ， 葱: ， 姜:

步骤

1准备好藕 荷兰豆 胡萝卜 木耳  魔芋

2藕和胡萝卜去皮切片，泡发好的木耳用手撕成小块，也可以不撕，荷兰豆摘洗干净

3烧一锅水，水开后放少量的油和盐，然后依次放入胡萝卜和藕，荷兰豆，木耳

4然后捞入冷水中冲凉后沥干水分

5葱姜切碎 准备水淀粉

6锅中放油爆香葱姜碎

7下入焯水的所以食材快速翻炒

8芶入薄芡，加入盐 鸡精调味即可