青梅: 10斤, 韩国黄糖: 10斤
1挑选水分多的青梅
2用牙签把青梅后面的小尾巴去掉。
3这是去掉后的照片
4清洗干净后,晾干,注意不要有一点水,否则会长毛的。
5清洗干净的饼子,并保证瓶内晾干,旁边是要用到韩国黄糖
6一比一的比例,放一层青梅一层糖,密封好静候100天