开胃凉拌青口

原料

青口: 500g, 蕃茄: 1个, 洋葱: 半个, 香菜: 一小把, 盐: 一小勺, 香油: 三匙, 酱油: 一匙, 柠檬汁: 一个

步骤

1准备所有材料切丁备用。

2青口我是选用急冻熟食,解冻后用热水烫一下即可,沥干水。

3所有材料及调味料加入青口拌匀即可。

小技巧

青口不能煮过熟,否则会老,口感不好。


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