隔夜饭: ， 火腿: ， 菠萝: ， 洋葱: ， 小葱: ， 番茄沙司: ， 糖: ， 盐: ， 生抽: ， 蚝油: ， 韩式辣酱:
1菠萝切小块 洋葱火腿切小粒 葱切末
2热锅凉油放两勺辣酱加一勺番茄沙司炒匀，炒制过程中加两到三勺水防止糊锅，炒至浓稠盛出备用
3再次起锅油五成热左右放洋葱 火腿煸炒出香味，然后放菠萝翻炒 把之前炒好的酱汁倒进去 翻炒均匀，放米饭继续翻炒 .
4待翻炒均匀后放生抽 盐 糖调味（口味因人而异）
5最后关火撒葱花翻炒，别急着盛出来 把葱花在锅里焖20秒左右 盛出开吃