#寝室#番茄烩猫耳朵

原料

面粉: , 番茄: 4个, 卷心菜: , 鸡蛋: 2个, 玉米粒: , 胡萝卜: 一个

步骤

1普通面粉即可,加盐加水揉。揉到没力气的时候用快湿布罩在上面等个十五分钟,力气恢复了再揉。变成光滑面团

2面团分成小块。搓成长条,再切小。然后用大拇指按压向后拖,自然成形,猫耳朵。 热水下锅煮,再次烧开捞起放在凉水里。

3番茄过水去皮,胡萝卜也烫一烫。 炒鸡蛋,炒卷心菜,备用 有超市的速冻玉米粒,不放也可

4橄榄油热了番茄下电饭煲,不加水!一直熬成番茄酱,然后放胡萝卜,鸡蛋,卷心菜。 一直熬,感觉稠了就行。建议别加太多水,电饭煲最不担心的就是水少.....

5在番茄浓汤里放入猫耳朵,多煮会。

小技巧

番茄越多越好吃!


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