馄饨: 十个， 鸡蛋: 一个， 青葱: 适量， 芝麻: 少许， 油: 适量
1蒸锅放水烧开。
2将包好的馄饨放上蒸笼，放到烧开水的蒸锅上，大约蒸十分钟左右，关火。
3小煎锅放油，等油热后，把蒸好的馄饨一个一个放到煎锅里，煎一小会儿，等馄饨的底部脆了后，把打好的鸡蛋从锅的一侧慢慢倒入，中间可以稍微转动锅，让蛋液流到锅底的各个部位，在上面洒上葱花和芝麻。等蛋液凝固后，就可以出锅了。
4最好是要用不粘锅，这样只要往碗里一倒就滑出来了，拍上一张美美的照片就可以开吃了?