大米: 一小碗， 水: ， 鸡蛋: 2个， 咸鸭蛋: 2个， 鹌鹑蛋: 6个， 芝士香肠: 2根， 盐: 少许， 麻油: 少许
1煮蛋～煮好之后浸冷水剥壳。
2剥壳的蛋蛋们切碎，香肠切小丁备用。米和水以1:10的比例放入锅里，大火煮滚，直到米开花后转小火慢慢熬～其间要常搅拌防止粘锅。
3熬到还有少量水的时候，放入蛋蛋碎和香肠丁，继续熬……
4粥熬直浓稠，加一点点盐调味（因为有鸭蛋的咸味，盐千万不要放多了）再倒一点麻油搅匀就完成了～