原料

维维酸奶: 155克（含水量84％）， 鸡蛋: 30克， 高筋面粉: 250克， 白砂糖: 30克， 干酵母: 3克， 盐巴: 2克， 蛋液少量:

步骤

1上火170下火120中层烤10分钟。

2面粉300。蛋清一个。酸奶180克。酸奶小面包16个。上火160下火120中层烤16分钟。10分钟时加盖锡纸。

3吐司450克。上火190下火160加盖烤42分钟。