豆沙裱花-玫瑰花裱制方法

原料

豆沙: 适量, 黄油: 适量

步骤

1材料:调好色的白豆沙。

2工具:125k裱花嘴,7号裱花钉,裱花袋

3起底,125k花嘴来回裱5层。

4裱花嘴窄囗向上,宽口向下,11点方向,旋转裱花芯

5第一层高于花芯,花嘴12点方向,裱3片花瓣。

6第二层高于第一层,花嘴12点方向,裱3片花瓣。

7第三层略低于第二层,花嘴1点方向,裱5片花瓣

8第四层略低于第三层,花嘴继续向右微微打开,裱5片花瓣,玫瑰花完成。


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