原料

鲜河粉: 500g， 豆苗: 50g， 肉丝: 10g， 盐，白胡椒，香油，生抽: 少许

步骤

1鲜河粉要用热水燎一下。 水开一分钟，控水备用。

2清水烧开，加入豆苗，熟肉丝(提前炒一下)

3加入盐，白胡椒，生抽，香油。

4加入河粉。出锅。

小技巧

肉丝先用生抽盐制十到二十分钟，然后炒熟。