6寸可可戚风蛋糕: 一个， 火龙果（小）: 一个， 安佳淡奶油: 500g， 糖粉: 40g， 鲜玫瑰花: 3-5朵， 装饰品happy birthday: 一个
1烤好的6寸可可戚风，也可用其他口味。如原味或抹茶口味均可。
2用锯齿刀分层，掌握好厚度。
3我抹的奶油厚度大概是1cm，按各人喜欢的程度可以加奶油的厚度。抹好一层奶油后加自己喜欢的水果！
4这就是打发的程度，大概打发时间是8分钟。打发奶油时，下面放个盆，里面加水放三个冰袋！这样可以让打发好的奶油更加稳固！
5完成抹面后，用玫瑰花瓣围边，花瓣一个紧挨一个。这时可以再把奶油打发一分钟，硬度坚挺，裱花立体。可以挤出自己喜欢的花型。挤满整个蛋糕面！⚠️裱花时最好戴上手套，避免手的温度，热化奶油！
6选一朵花型美的放在蛋糕表面，剪短玫瑰花时，小心刺扎到手。把剩下的叶子拿来装饰，一片玫瑰花瓣撕碎装饰在上面，再把happy birthday饰品，装饰在上面即可。
7非常美味！
1.打发奶油时，下面放个盆，里面加水放三个冰袋！这样可以让打发好的奶油更加稳固！ 2.裱花时最好戴上手套，避免手的温度，热化奶油！