尖椒: 2个， 里脊肉切丝: 100克， 空心菜: 一把， 小番茄，辣椒，花椒: 若干， 刘一手蒜肠熏蛋: 若干
1尖椒切丝，肉切丝。锅内热油后放入肉丝，翻炒几下放入少许料酒和生抽（放生抽是因为菜汤可以下饭......），炒匀后放入尖椒，小火盖盖一分钟出锅。
2拿几个干辣椒中间剪一下，和花椒蒜末放一起。锅里两汤匙油，热了之后放如入蒜末辣椒和花椒。炒出味道后放入空心菜，翻炒几下倒入少许耗油放盐，小火盖上闷1分钟出锅。
3小番茄中间切一刀，刘一手蒜肠切一切，在放点熏蛋就OK了。（没办法我们俩就是喜欢刘一手的熟食）