原料
银耳: 1朵， 梨: 300g， 红枣: 6颗， 山楂干: 适量 （可加可不加））， 枸杞子: 30g， 冰糖: 根据喜好
步骤
1准备好食材 ，山楂干是现成的切好片的，很方便，不用再切了，银耳要用健康黄色自然的
2银耳需要先进行浸泡 （ 顺便推荐下 这是我淘宝小店的图片）
3把梨洗干净削去皮，为好看，我用模具把梨压出了梅花形状。银耳提前泡发2个小时，用剪刀剪去深黄色的根蒂，用手撕成小朵。
4把银耳放电饭煲里，放入1500毫升水，电饭煲内胆是防粘的，我把冰糖一起加入了，这样熬出来的银耳羹我感觉更粘稠些。
5电饭煲设置煲汤功能，时间设定三个小时。
6当电饭煲煮到两个小时的时候，加入清洗好的红枣，山楂干和梨继续一起熬煮。
7熬到三个小时，银耳已经充分软烂起胶，这时把枸杞放入熬煮好的银耳羹里，可以盛到碗内开吃了。
87. 我喜欢喝粘稠但又不是干乎乎的这种，很好喝，银耳羹里加入了几个山楂，在喝的时候，偶尔吃到一个，酸酸甜甜，还能解腻。
98. 用枸杞摆个造型^_^
小技巧
银耳羹煲好后，可以放电饭煲里保温，会更糯更好吃。 梨与山楂和红枣都是易熟的，最后一个小时加入。
