桂花酒味玫瑰糖浆年糕

原料

年糕: 若干, 红糖: 一把, 干玫瑰花: 若干, 桂花甜酒: 少许

步骤

1年糕养一天,期间换三四次水

2养好的年糕切片后加水煮软, 将除年糕外的材料混合,放在小碗里蒸溶(请忽视图中冰糖)

3把年糕捞出,浇上糖浆开吃

小技巧

1.冰糖效果不好所以改红糖。 2.蒸糖浆的时候要时不时搅拌一下。 3.材料分量可依各人口味增加或减少


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