原料

红豆: 100g， 糯米面: 100g， 开水: 适量， 冰糖: 少许

步骤

1 1、糯米粉加入开水，用筷子搅拌，揉成面团；

2 2、将面团分成14份、搓成圆形，然后用手在中间按平；

3 3、全部按好后，盖上保鲜膜备用；

4 4、提前一天，将红豆准备好。清洗干净后，泡水八个小时；

5 5、红豆倒入高压锅里，加冰糖、水，煮10分钟；

6 6、煮好的红豆汤，倒入小汤锅中，将白玉圆子放入，煮开即可。