鸡蛋: 一枚， 牛奶: 100ml， 黄油: 一小块， 肉桂粉: 少许， 糖: 少许
1面包切两厘米厚片 鸡蛋打匀，加牛奶和糖
2面包浸入基础蛋液，两面各三分钟
3冷锅中放入黄油，开小火，待油半化，放入厚片煎。一面煎至金黄，翻面加盖继续煎直至完成。
4出锅撒肉桂粉。
一定要小火，黄油容易焦。