原料

鸡蛋: 6， 白糖: 120g， 全脂奶: 600cl， 香草: 一根， 橙子皮: 一个橙子， 甘蔗糖: 少许

步骤

1蛋黄蛋清分开，取蛋黄，把白砂糖全部加进去，搅拌至明黄色

2然后用擦丝器将橙皮擦成沫加入搅拌好的液体中

3搅拌均匀后加入全脂奶搅拌

4然后加入香草芯

5然后放入小碗中，入烤箱100℃，60min

6从烤箱取出，将甘蔗糖撒在表面，用喷枪喷化至浅褐色