螃蟹: 12个， 猪肉: 100克， 鸡蛋: 2个， 馄饨皮: 100张， 藕: 半个， 西芹: 100克， 葱、姜、黄酒、糖、: 少许
1螃蟹煮熟，拆出蟹肉蟹黄
2藕切丁，西芹切丁，肉末里加2个鸡蛋，油里加姜片、葱爆香，捞出姜片葱，加入蟹肉蟹黄煸炒，加少许糖、盐、姜末全部搅拌均匀如图
3馄饨包好了
4一个字，鲜
老妈是要猪油炒的，家里没有，就用的色拉油