鱼丸: 十至十五个， 番茄: 一个， 土豆: 两个， 胡萝卜: 一个， 火腿肠: 一半， 洋葱: 一个， 咖喱粉: 两匙， 盐: 半匙
1洋葱切丝，其余材料切小块，鱼丸解冻（自己做的鱼丸更Q）
2热锅倒油，七八层热的时候，加入咖喱粉炒香，加入番茄块软化
3接着加入洋葱丝，洋葱软化后，加入鱼丸，翻炒，鱼丸上色后加入剩余材料
4然后加水没过食材，大火收汁。
1.不易收汁可以勾芡，我还加了一匙糖 2.用咖喱块就可以忽略炒咖喱粉这一步，直接在加水之后加入咖喱块