原料

鸡蛋: 一个辽参一个蛋， 辽参: 娘亲发好的～， 枸杞若干: ， 红枣若干: ， 姜蒜切丝切片备用:

步骤

1如图

2各种切丝～各种准备

3水烧开～加辽参～加料酒～加一点酱油～加姜片、大蒜片～加枸杞～一点点盐～2-10分看口感～捞出来备用

4蛋打散～加水～网上说过筛～没筛就特意打的细一些～加温水～再打～然后会出现很多泡泡～想要嫩好看～把泡沫捞掉～如图

5隔水蒸～加盖是关键！

6差不多定型了～加入辽参～加入红枣、枸杞～再蒸2-5分

7特写来一个～老公说红枣加的略失败～偏甜～和辽参不和谐～枸杞很不错～颜色也好看～