迷你通心粉煮熟滤水: 1/2lb， Scampi意大利鳌虾: 1/2lb， 2蛋黄酱: 2/3cup， 柠檬皮屑: 2tspn， 蒜末: 1tspn， 芹菜末: 1/3cup， 大葱: 1/3cup， 圣女果对半切: 1/2cup， 意大利鳌虾油: 6tbsps， : ， 调味料:
1意大利面煮好，过凉水，滤水，放在一边待用
2烤虾；将剥出的虾壳榨油
3面凉好之后，倒入沙拉碗中，加入芹菜，大葱圣女果；
4将烤好的虾取出放到菜板上，拿出10-12个虾放到一边，剩下的虾粗粗切一下。
5制作沙拉酱：拿一小碗，将蛋黄酱，柠檬屑，大蒜和6tbsp鳌虾油混合均匀
6将沙拉汁加入意面和虾，并搅拌均匀。