原料
意面: 一把, 宜家烤肠: 200g, 牛肉馅: 300g, 洋葱: 半个, 青椒: 半个, 圣女果: 200g, 黑胡椒: 5g, 番茄酱: 80g, 盐: 适量
步骤
1首先把烤肠切掉两段,分成两半,把意面插进烤肠里,一个烤肠插四到五根意面,放进沸水里煮熟,备用
2锅热放油(我用的玉米油)把牛肉饭进里面翻炒变色,(其他用料事先全部切丁)把圣女果,青椒,洋葱依次放进锅里炒,等圣女果慢慢炒化,加入番茄酱,盐,黑胡椒继续翻炒,锅里加入一点水,熬到浓稠就可以了!
3把意面装盘,酱浇在上面拌匀就可以开动啦!
小技巧
圣女果我会在熬的过程中把皮捡出来,或者也可以事先去皮