法式toast(做早餐需要勇气和爱)

原料

吐司: 一片, 芝士: 半片(看自己的喜好), 杨梅酱: 少许, 淡奶油: 30g

步骤

1将吐司放在烤盘内,在上面撒少许的欧芹碎和罗勒,如果没有就不用撒了。然后放入烤箱,烤到表面微黄即可。(没有烤箱可以用平底锅,不放油煎一下;没有平底锅,那就用普通的锅子,勉强也可以;如果普通的锅子也没有,呵呵,那你看什么下厨房啊?,赶紧去买锅呀!!!)

2将烤好的吐司对角切,切成两个三角形,将片状芝士也切成三角形。(当然啦,如果你喜欢切成圆形,平行四边形,菱形,六边形,八边形,黄立行都可以啊!)

3打发淡奶油,微微可流动就行,加入杨梅酱,不要问我加多少,想加多少就加多少,因为我任性!最后搅拌一下,奶油就变成淡淡的玫红色,美哭了好么,朋友!

4最后啦,也是最关键的一步,就是摆盘!将半块吐司放在盘子上,然后铺上半块芝士,再在芝士上放入搅拌好的杨梅奶油,奶油要有一种半流不流的感觉,最后,把另外半块吐司放在上面,撒上杏仁片和碎花生,大功告成!(这里需要掌声好么,啪啪啪啪 啪啪啪啪)

小技巧

最好加一些水果,口感会更丰富,问我为什么不加,你以为我想啊,老子忘记加啦!!!!? 总而言之,做美食需要勇气适量,爱很多!


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