牛肉: 300克， 洋葱: 一个， 生抽: 两勺， 鲣鱼精: 5克， 味啉: 一勺， 清酒: 一勺， 盐: 少许， 食用油: 两勺
1肥牛片
2洋葱切粗丝
3锅里放油加热
4略微炒黄
5加水烧开
6加酱油
7加味啉
8加清酒
9加鲣鱼粉
10下牛肉片
11盖盖子小火闷煮至牛肉熟软
12盛出转盘
