原料

黑巧力: 70克， 苹果: 2只， 综合果仁: 适量

步骤

1果仁烤香，捣碎待用

2黑巧力掰成块，放入容器中，微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟

3搅拌均匀后将容器坐在温水中

4苹果用半圆勺舀出圆形，用竹签固定

5将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力，再撒上果仁碎

6冷藏或晾凉后食用

小技巧

1、溶化巧克力用专用的巧克力溶炉会方便一些，如果没有，可以用微波炉或者热水溶化，溶好后必须用热水保持温度，否则容易凝结 2、苹果容易氧化，所以在操作前舀出 3、如果操作不熟练，适当多准备一个苹果，当然不会浪费，剩下的可以直接吃 4、苹果表面的水分要拭干，否则不容易沾上巧克力液 5、凉后巧克力即会变脆