原料
面粉: 200克, 鸡蛋: 30克, 果蔬泥: 适量,偏干为宜
步骤
1打胡萝卜泥
2弄菠菜泥
3然后揉成团,醒半个小时,然水分充分吸收
4然后厨师机层层压制
5总结
6用模具压出花型
7然后用筷子两头一夹成蝴蝶结状
8蝴蝶面中间有折皱,下面时一定要下透,不然中间有芯子
9卡通小面,用模具压压就好了,更方便,适合不经常下厨的宝妈
10菠菜,胡萝卜,红薯,西红柿
11最后就是等待晾干…
小技巧
这个活是看天吃饭的,阴雨天做自然晾干有困难,面粉会发潮,发黏,甚至发酸,但如果用专业烘干机的话,过多食用烘干机制品对人体不好,所以不太会做的宝妈趁天气晴朗又凉爽的时候做,比较方便快捷又健康。