材料 面粉100克 牛奶60毫升 泡打粉5克 小苏打1克 盐一点点 鸡蛋一个 烤肠适量、以上材料可以做好多小脆肠、所以不想做太多可以减量，:
1面粉加入泡打粉、小苏打、盐在加入牛奶，最后加入鸡蛋搅拌均匀
2烤肠对半切开，
3再烤肠中下部用小刀刨两刀，就是四条腿，可以刨四刀就是八条腿，我做成四条腿的才想到章鱼有好多腿，哈哈
4用没用刨开的上面裹上一层面糊，
5锅中加多一点的油，油温七八成热的时候下入做好的章鱼，小火炸至两面金黄 捞出来控油备用，
6最后用炼乳活着沙拉和芝麻点缀一下就可以了， 很简单吧，又有趣有美味的小章鱼就做好了
没有什么技巧就是这么简单