原料
橙子 4: 个， 鱼胶片: 3片， 菠萝汁: 300ml， 白砂糖: 15g（可根据橙子甜度自行加减量）， 芒果，樱桃，蓝莓等应季水果切小: 适量
步骤
1取两个橙子去皮去蒂去筋，切成橘子瓣儿状。 芒果切丁，樱桃、蓝莓对半切。
2另外取两个橙子，去皮去筋，放入破壁机，加菠萝汁至450ml左右，榨汁。然后过滤。泡吉利丁片。
3倒一半果汁到锅中，煮沸后离火，加入泡软的吉利丁片。搅到吉利丁全部融化后倒入剩下的一半果汁，搅匀后。进行第二次过滤。 如果有浮沫，在混合物上面盖一层保鲜膜，吸一下，去浮沫。
4准备两只玻璃杯，在杯子中放入切好的水果。待果汁稍凉后倒入杯中。放冰箱冷藏至凝固即可食用啦?
5这是冻好的果冻?
