小母鸡: 半只， 核桃: 半碗， 葱: 3根， 姜: 1小块， 料酒: 2勺， 盐: 1小勺， 胡椒粉: 1小勺， 糖: 1小勺
1小母鸡半只，洗净切大块。
2半碗核桃仁
3放入慢炖锅，加入热水和姜片
4待鸡肉微微变色，加入两勺料酒，放入核桃仁，盖上盖子炖煮。(家里用了慢炖锅煨了一整晚，如果是正常锅子炖45-60分钟)
5最后加上小葱结，盐，白胡椒粉和一小撮糖调味。就可以出锅啦当当当当！
6室友的傲娇猫
加糖是为了提鲜，只需要一点点