菠菜: ， 胡萝卜: ， 蒸鱼豉油:
1锅内放入适量的冷水，大火烧开
2菠菜用清水洗净
3胡萝卜洗净削皮，切成丝
4菠菜和胡萝卜丝放在开水锅中，大火焯煮2分钟
5沥水捞出，装在盘中，淋入少量蒸鱼豉油
6用筷子搅拌均匀，即可
