鲤鱼: 条， 葱: 根， 姜: 片， 酱油: 勺， 料酒: 勺， 香菜: 根， 白糖: 克， 盐: 克， 郫县豆瓣: ， 西红柿: ， 花椒大料小茴香: ， 蒜:
1西红柿切碎，爆锅，然后葱姜蒜还有郫县豆瓣和花椒大料小茴香一起炒，炒香
2加进去西红柿，直到柿子蔫了，加水放鱼，水要与鱼齐平
3再加进去料酒酱油白糖，盐，放小火各种炖~炖啊~炖啊~炖~~~
4等鱼的汤快要没有了，往里面撒白醋，焖一下，然后撒香菜，出锅，就可以大口吃鱼啦！