鸡肉: 1/4只， 海鲜酱: 适量， 蒜头油: 适量， 生粉: 适量， 姜: 适量， 油、盐、酱油、糖: 少量， 芹菜、红椒、蒜叶、红枣: 适量（可不放）
1材料合照（摆的好累的说…）
2除了几个配菜，下完所有材料，拌匀…静置5分钟
3拌好的鸡肉加入3～5汤匙清水（如果有高汤更好），拌匀，开煮、 切记！慢火！慢火！慢火！ 重要的事情说三遍！
4慢火煮开后再煮5分钟左右，把剩下的配菜下锅，尝一下味道 没问题就可以出锅啦！ 噔！噔！噔！噔！
蒜头油的作用是制造“锅气”哦！如果没有做好的可以现做一些