玉米豆角炒火腿瘦肉

原料

玉米1条: , 火腿: 1 条(双汇王中王), 瘦肉: 100克, 豆角: 50克, 盐: 适量

步骤

1玉米起粒(我是买的时候让人起),火腿豆角和瘦肉切丁备用。

2花生油热锅后,先下玉米和豆角翻炒(我带着娃,直接用了个偷懒的方法,翻炒后加少许水开小火焖,这样玉米和豆角也不会太干,又熟得快些)

3再下瘦肉炒至肉变色,放入火腿粒,加盐再炒几下后装盘。

小技巧

还可以放胡萝卜丁,黄瓜丁,反正按照自己的口味,随意放。我加火腿只是因为家里没胡萝卜,有点红色看着比较好看


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