甜椒: 二个， 鸡胗: 三个， 料酒: 50g， 生抽: 50g， 生姜: ， 白糖: ， 味精: ， 生粉: ， 食油:
1鸡胗洗净切片放入料酒生抽白糖生粉拌匀待用
2甜椒去籽切块洗净待用
3热锅热油下鸡胗快炒半分钟盖锅盖小小火慢煮五分钟
4放入甜椒块翻炒一分钟加入味精后起锅装盘