原料
蚕豆: 随意, 酱肉: 随意, 葱白: 数根, 黄酒、山茶油: 适量
步骤
1蚕豆去衣。
2热锅冷油葱白略煎炒出香气
3倒入酱肉片,少许黄酒,中小火煮。
4蚕豆加入一起炒煮约10分钟,汤汁渐少。
5撒上葱花。? 不用加盐,酱肉中的盐分足以,酱香跟豆香完美融合的一道时令小菜!
蚕豆: 随意, 酱肉: 随意, 葱白: 数根, 黄酒、山茶油: 适量
1蚕豆去衣。
2热锅冷油葱白略煎炒出香气
3倒入酱肉片,少许黄酒,中小火煮。
4蚕豆加入一起炒煮约10分钟,汤汁渐少。
5撒上葱花。? 不用加盐,酱肉中的盐分足以,酱香跟豆香完美融合的一道时令小菜!