猪肝弹滑版(超简单)

原料

生猪肝: 适量, 盐: 适量, 葱: 两根(最好自己决定), 蒜: 两瓣

步骤

1把生猪肝切块(一定要在是生猪肝没煮前切,口感好)把猪肝放到热水里煮熟。

2煮熟后的猪肝用抄网捞出,空干水分,油到莫过于猪肝。先把葱蒜盐倒入,爆香。

3然后把猪肝放入油锅炸,少炸,不要炸过头了,那样口感不好。喜欢我的菜就加我qq1851228658!谢谢你们的帮助

小技巧

油不要太多会腻的哦!


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