月兔香肠.腊肠.台湾香肠: 适量， 萝卜丁: 适量， 麻油.海鲜酱油.盐: 适量， 橄榄油: 适量， 鸡蛋: 1~2个
1将米洗净泡1个小时（我为了节约时间用温水泡半小时）然后将水滤干，装入砂锅，装入清水一直高过米粒的0.5CM的样子即可，滴入适量橄榄油
2将月兔香肠.腊肠.台湾香肠切片，萝卜丁切碎备用
3将麻油.海鲜酱油.冷开水.盐调成浇汁，这个根据自己的口味来定
4待砂锅内开始沸腾1分钟之后，将刚才切好的材料铺在表面，然后留一个位置打鸡蛋进去，用小勺子将橄榄油均匀的从米饭与砂锅相接的缝隙里面淋入，这样就不容易烧锅并且会有锅巴，盖上再闷烧5分钟左右收干水，关火，浇汁，然后再盖上闷3分钟左右就大功告成啦
这个砂锅是1~3人量的份，我放了适量的米，适合2个人吃，再榨一杯鲜果汁，中饭就这样解决啦