花生芝麻燕麦饼干

原料

燕麦片: 50克, 面粉: 240克, 花生米: 100克, 白芝麻: 30克, 鸡蛋: 一个, 牛奶: 100毫升, 葵花籽油: 80毫升, 白糖: 50克

步骤

1鸡蛋一个、牛奶100毫升、葵花籽油80毫升,打匀

2白糖50克,用料理机打成糖粉

3烤熟的花生米100克,打成粉末

4炒香的白芝麻30克,打成粉末

5燕麦片50克

61-5的材料全部倒一起拌匀

7面粉240克过筛拌入6中

8揉成面团,松弛20分钟

9分成小剂,摁扁成小饼。烤箱预热,上下火180度烤20分钟上色


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