原料

猪肉: 300G， 土豆: 1个90G， 胡萝卜: 5CM50G， 洋葱: 1/2个(50G)， 熟透番茄(大): 一个250G， 奶油: 10G， 碎姜: 1小匙子， 碎蒜: 1小匙子， 酱油: 1/2大匙子， 咖喱块: 1/2片

步骤

1猪肉切成4CM长的薄片,土豆切成大块,胡萝卜切大块,洋葱切碎,熟透的番茄切片

2把洋葱,土豆,胡萝卜和奶油放入不沾油硅胶锅里,盖上盖用微波炉加热3分钟(500W)

3把番茄,碎姜,碎蒜,酱油和咖喱块放在2里面加热2分钟

4把猪肉放在3里面,猪肉尽量放在边上

5再盖上盖用微波炉加热6分钟(500W),然后搅拌,即可出锅啦

小技巧

这道菜有咖喱的香味,带点微微辣辣的感觉,和奶油配在一起,口感香滑而不腻,整道菜既可补充蛋白质,又可以补充维生素,营养而又美味,配米饭吃,真是绝美.