悍匪 - 啤酒鸭

原料

全鸭腿: 3只, 啤酒: 1听, 干辣椒: 2个, 姜: 2片, 八角: 1个, 生抽: 少许, 老抽: 少许, 盐: 少许, 白糖: 少许

步骤

1材料全家福哈 友情提示:鸭腿要用厨房用纸洗干净水分哈~

2跺~鸭腿是个大工程~

3锅里少许。。。一定是很少很少的油哈(大鸭腿很下油滴,放多油一定后悔到肠子也清了滴)爆香干辣椒+姜片+八角 ps:谁能告诉我俺家滴干辣椒为虾米不辣。。。郁闷~

4把鸭腿倒下锅吧。。。这个时候请挥动你的小铲子。。。加油翻滚吧~

5在你的努力下。你的鸭腿会变胖胖滴。同时会下油滴~\(≧▽≦)/~啦啦啦

6这个时候你可以加他们~~~~

7加了调味品之后的鸭腿君~~~变漂漂了吧

8应该啤酒登场啦。。。。 当然品牌不限。。。我是在超市随便拿滴。不要纠结我用的牌子。我应该马赛克滴。。。。汗

9这个时候孩纸~没有错你家的厨房到处是啤酒花的香味啦。幸福吧~ 鸭鸭在洗啤酒浴~好吧。我承认我的比较像泡泡浴~囧~

10。。。。。。漫长等待。 友情提示:中间你要关心下你的鸭子,要不然会糊锅滴说~ 当当当~~~出锅!

小技巧

爱粗肉肉滴亲ing~大大滴推荐哈。简单好做。0失败。又好粗! 它和可乐鸡翅膀真的不同耶。味道上粗矿滴多。鸭子完全不腥。所以这样大口大口肉滴菜。。。绝对是悍匪级别地啦


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