黄桃酸奶慕斯

原料

红莓: 6颗, 蒙牛黄桃真果粒酸奶: 1罐, 奶油: 280g, 黄桃罐头: 2罐, QQ糖: 大包一袋

步骤

1黄桃1罐打成汁,取60g与吉利丁隔水加热融合冷却后再与其他黄桃汁融合

2取180g奶油加糖打发。将之前的黄桃吉利丁混合物加入搅拌。

3取海绵蛋糕裁剪成蛋糕模合适的大小平铺至蛋糕模内将之前的混合物倒入。

4取部分酸奶隔水加热加入两片吉利丁片冷却后再与其他酸奶混合。放入冷冻10分钟

5剩余奶油打发加入酸奶混合物倒入模中放入冷冻20分钟

6qq糖两包加雪碧融化冷却后倒入模型中镜面就好了放入冷冻5分钟。若不马上吃再转入冷藏


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