妙厨铁板烧之干肠焖饭

原料

大米: 3杯, 干肠: 3根, 胡萝卜: 1根, 葱: 1根, 食用油: 适量, 海鲜酱油: 适量, 蚝油: 适量, 香油: 适量

步骤

1锅中烧水放入冷冻干肠煮10分钟,同时把大米用热水浸泡

2胡萝卜切丁,葱切末

3捞出干肠,切片,锅洗净

4锅中热油爆香一半葱花,放入胡萝丁翻炒一下,加入泡好的米和水,摆上干肠片,加适量海鲜酱油和蚝油,中火加盖15分钟

5米饭熟后,撒葱花,加适量海鲜酱油和香油,翻炒一下,焖两分钟即可


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