香肠: 适量， 胡萝卜: 适量， 青菜: 适量， 油豆腐: 适量， 韭菜: 适量， 葱: 适量， 姜: 适量， 蒜: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 少许
1洗净蔬菜，胡萝卜切薄片，韭菜切段，香肠切片
2油豆腐切碎
3姜蒜切片，备好葱花
4大火，适量菜油，油热后倒入香肠翻炒几下，倒入油豆腐，再翻炒几下放入葱姜蒜
5然后将其余食材都入锅翻炒至熟
6倒入煮熟的米饭混合均匀，调入盐，鸡精等（按个人口味）
7装盘啦！么么哒