高筋面粉: 180克， 全麦粉: 100克， 酵母: 3克， 盐: 3克， 淡奶油: 80克， 酸奶: 125克， 黄油: 20克， 砂糖: 30克， 果料: ， 核桃仁: 30克， 红枣: 75克
1除酵母和黄油外，都放入面包机，和面20分钟，然后静置30分钟左右。
2选择全麦面包程序，750克中度烧色，加入酵母，揉面5分钟后加入黄油。
3等待加果料的提示音时，把红枣去核剪成适宜地小块。
4加果料提示音响时，加入红枣和核桃仁。然后就把一切交给面包机，等待出锅就好啦！
5出锅，放量网上到手温就装入保鲜袋，第二天吃，棒棒哒！
全麦粉量高，所以要根据自己家的高筋面粉配合了全麦面粉之后的吸水量调节一下酸奶的用量